Saturday, May 30, 2009

菜粿!!!

经纯正潮州婆杨霓的介绍,今早我拉了国宝+洋洋去买菜粿去!

其实地方不难找。从杨霓的网站看了地址,谷歌地图以下。诶,不难找哦~~


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有了地图,为还是惺忪的小洋冲凉完毕,我们出发咯~~

从地图上看好像很复杂。其实很容易找:从Jalan Cheras进入MRR2转向Ampang动物园的方向去,过了Econ Save的下一个出口转右就是Jalan Bunga Raya。进入Jalan Bunga Raya直走,过了红青灯后的第二个左转处右转。右转后,直走不久,再右转进入一个Taman。当右转后直接左转,直走一小段路程就到了。

店面不大,门前却已经有几个顾客正等待着买菜粿了。我开口说:“菜粿!”,老板娘用超纯正的潮州话回复!我,听得有点吃力!呵呵!!

菜粿就在旁边现包现蒸。工人们的手势还很快一下,没几下一盘满满的菜粿就拿进去蒸炉去了!以为我们迟了,菜粿给人买完了。向老板娘问说菜粿还有么?她满口超纯正的潮州话回答我说:“还有!有韭菜的,沙葛的和芋头的。你要几个?”

我们想想,隐形的猫可以吃10个。听说杨霓也吃很多个,那么我们要每样10个啦!再加上说要送邻居,再加每样5个。所以,今天早上我们买了45个菜粿!!!MySpace

小家伙他很累得说……
MySpace

结果的结果,我们送了8个菜粿给邻居,然后其余的,咱两公婆给吃完了。
什么?两个人吃了37个菜粿!!!
对,37个!我们破纪录了!Yeah!!MySpace

没办法,太太太太太太太太太太太太太太太太太太好吃了!太太太太太太太太太太太太太太太太太香了!也太太太太太太太太太太太太太太太太太太油了!呵呵

对,这才是正宗的潮州菜粿。没有其他东西,就是简单的韭菜加虾米和一些猪油渣点缀其中由薄薄的粉皮包裹着。

要不,就是油香的沙葛加虾米。

要不,就浓稠的芋头虾米……

都被那吹弹可破的薄皮给包裹着。

当然,我们不是一次过吃完37个,是分几次吃完啦。油,是油了一些。但,没油的话,皮会因菜粿粘在一起而破裂的。

新鲜热乎乎时最好吃。留久了,皮还不会硬呢!^_^

好介绍!不妨试一试!^_^

Thursday, May 28, 2009

奶爸初體驗~~

巴厘买回来了一些沙龙。研究了一段时间,也观察了一些妈妈们如何把沙龙布给小孩抱着,安全又舒服然后手不会酸痛。最后终于给我“研发”到了!呵呵

把姜切四片:姜、姜、姜、姜~~~~俺自创(也不算自创啦!)沙龙Baby Carrier~~~

呵呵。如何包?把沙龙布尾段给打个结就行!沙龙布穿过我的左边肩膀,往右边胯下跨过。然后洋洋由洋妈妈抱入。调整一下沙龙布,搞定!

安不安全?当然,我不能把手放了。布可以帮忙支撑洋洋的体重,好让我抱洋久了手没那么酸痛。

还没出外走走之前,我们都在家给小洋test run了几次。发现他对这沙龙布不反感,而且还很享受tim~~~

呜~~呜~~~少年的,你老爸我为你买了一个超级贵的baby carrier你既然不领情,要这沙龙布?!?!唉~~~

在家test run了几次,给小洋习惯沙龙布后,我们去特斯购逛街去~~~

诶,小家伙还很享受哦~~
一边看吮手指,一边看人生百态~~

小洋是整个身体都被包着。
可以当着支撑洋的背部,也可以为小洋保温。
一举两得。
俺的手也不会很痛!

走累了,小家伙要睡觉,可以把沙龙布往头拉一拉,搞定。
呵呵

还好,小家伙没抗拒,很舒服的躺在我胸怀。
只是,小家伙越来越重了。>.<
我也不懂能撑小洋撑多久……

看来,沙龙布baby carrier要等老二出世后,才真正的派上用场咯!呵呵

端午節快樂!

今年端午节不能回家,在首都度过。
虽然没有母亲的粽子吃,也没有洋妈妈的爱心粽子吃,
今年却有大学同学内子隐形的猫送来了温暖牌粽子吃。
谢谢哦!^_^

也祝各位
端午节快乐!

记得端午当天,要在中午12点去冲凉哦!
据说可以洗衰运哦~~
呵呵

Tuesday, May 26, 2009

檳城吳發成

位于槟岛汕头路的老字号《吴发成饭馆》是咱们都会介绍的道地潮州饭店。如有外来游客要我们介绍那里好吃道地饭菜,我们都会去这里。

火锅,是这饭馆的招牌好菜。而且火锅都是炭烧火锅,不是电烧火锅。特别,就在这里。当外头所有的火锅餐馆都用电炉之际,这老字号餐馆还是不改初衷,继续使用阿公阿嬷时代的铁火炉来招待顾客。

炭火锅的可爱之处,就是需要一把小风扇来“控制”火候。风扇开的越大,汤就滚得越快!

很久以前,咱在家吃火锅都是炭烧的。那时小时吃火锅时还真坏一下的说:我们都会在火锅内专捞起肉,然后往火锅中间那如“烟斗”的地方沾一沾。当肉碰到热热的“烟斗”时会发出“嘶……嘶……”的声音,咱也会乐在其中,很好玩一下。也这样,也时常给妈妈骂了一顿!呵呵

现在吃火锅,都是用电炉,没得玩了……唉~~

去潮州餐馆吃饭,不能不吃潮州甜品“芋泥”!甜甜的,粘粘的,很好吃。

由于老字号,每逢佳节很多老槟城都会在这里吃饭。平时的顾客也很多,没预定位子,或迟到的话,都很难找到位子的。

写着,写着,口水开始流了。看来下趟回家在去吃吃~~ ^_^

Sunday, May 24, 2009

小洋打針記(五)


这次,是周岁前的最后一次的打针了,一共两支。
这次,咱也是准备了青壳丸。但不是给小孩吃,是给大人吃的。呵呵
这次的两支针:3rd Triple antigen (DTP), Oral/IM Polio and Hib和Prevenar 3rd shot.



洋打针,洋啊嬷一定跟去。
和往常一样,洋啊嬷还是服了很多的青壳丸!呵呵
医生还是经验老到,为小家伙打针,医生要洋妈妈抱着小洋,不给啊嬷抱。

怎么说?
医生怕阿嬷看hiao孙哭到稀里哗啦啊嬷会阻止他打针!呵呵

但是啊,洋妈妈又害怕~~所以还是由奶爸洋爸爸来吧!



小家伙越大就越怕痛了。
他小眼溜溜的看看周围,好像不对劲,开始哭得稀里哗啦~~~

Hiao孙哭到这样~~~看到阿嬷心酸酸~~~
就如家乡隔壁家的台湾佬说的那样:“哗,这小孩中气十足啊!”
呵呵,台湾佬说话真有文化艺术:不伤我们感情来,还可以做出“投诉”。赞!

来来来,打针针不痛痛,阿嬷疼疼啊~~~

Thursday, May 21, 2009

咱們曾經年輕過……



俺和小洋在家中乘凉,突然肥仔David像苍蝇般的在俺周围团团转~~@_@
洋妈妈见状,快快把这瞬间给捕捉下来。
过后看看照片,感叹良多。
原来,照片中的咱都曾经是家里最年轻的成员:

俺“称霸”老幺二十多年,地位赫赫!
六年前,侄儿肥David出世,大大震撼了俺在家老幺的地位。长孙当尾仔嘛~~
三年前,洋堂姐Helena出世,再度“削弱”了俺在家的地位!
六个月前,俺犬子小洋问世。俺可以“挟幼子号诸侯”,挽回俺称霸老幺的地位!呵呵
以为小洋他老幺地位可以很久很久,俺就可以“号诸侯”很久很久。没想到四个月前,洋堂妹Emma出世!可怜小洋还没周岁他在家中老幺的地位就被她“抢”走了~~呜呜~~

想起了三毛的一首歌《谜》:
“当时~~实在年纪小~~~”

原来,我也曾经年轻过的!呵呵

Tuesday, May 19, 2009

那幾。天我在巴厘和他親密相處。。。








他是谁?
不能透露。因为,他本无名,故无名。
爆笑!
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Thursday, May 14, 2009

咀嚼初體驗


开始为洋洋准备一些副食品了。

新手爸妈为带领小家伙步入他人生中最重要的一步显得有点笨手笨脚;没有婴儿特用餐具、没有婴儿围巾也没有婴儿座椅。汤匙是KFC的,围巾是尿布,还好有二哥寄来的Bamboo Chair,暂时可以让小家伙静静的坐着让我们喂食。

洋洋人生的第一餐:米糊粥。

连哄带骗,小家伙终于开口了。第一口,他显得有点错讹,眉头皱了一下。小家伙第一次接触咀嚼的动作,他开始感兴趣了。眉头皱完了,嘴巴向前伸;哦?还要吃哦?不愧是俺家虎子~~呵呵

由于第一次,大家还是有点手忙脚乱。两大汤匙的米糊粥,三分一小洋是吃了,三分一给小洋当面抹来涂脸了,还有三分一给尿布当浆糊了。呵呵

小洋咀嚼初体验,还好他都把三分一的米糊粥给吞下了。“折腾”了将近一个小时,粥“弄”完了。大家也累了。

大告公成!呵呵

有囍事


















一年前,俺为他们拍美女俊男照(点击这里看)。
没想到一年后,俺为他们拍结婚照!呵呵

恭喜叶老师终于寻的如意郎。
恭贺刘老师终于赢得美人归。

好好做人,明年来个胖宝宝!
呵呵
^_^

Tuesday, May 12, 2009

那幾天。我在巴厘仰洋。。。

终于,给我在巴厘见到海滩了。


只是

没有看了热血沸腾的比其尼女郎……

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也没有洁白的海滩……


只有从远海归来的渔船


和就地摆卖的鱼商。


并不是所有的鲜鱼都拍卖,
有些,还是会被制成咸鱼。


一尾咸鱼卖一块钱。
便宜吧?


偶尔,也有这么一大只的Tuna鱼出现在鱼场内。


看来,鱼商应该可以赚大钱了。


我们却想着寿司了。
呵呵