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Sunday, May 26, 2013

自爽:自製冰淇淋!

周末天气热得很,在家无所事事大眼瞪小眼。正闲着无聊,洋晴妈给俺看了一个Youtube短片,说可以用很简单的道具就可以弄个冰淇淋出来解解暑的说。看了看,觉得很有趣一下,手痒痒心娇娇的也说不然也来弄个自家冰淇淋吧!

材料很简单。就只要这些东西就可:


 牛奶:可以白牛奶,也可以有味道的牛奶。最好是多脂肪牛奶。
糖:适量的糖。
盐:一个可以让冰块急速降温的东西。
冰块:一个让牛奶降温的主要材料。
空罐:制造牛奶的道具。
塑料袋:可以自封的最好。

首先,把牛奶倒进一个塑料袋……


塑料袋放在杯子内,这样就可以让洋洋很“安全”的把牛奶倒入而不会溢出来了。

倒好后,可以加糖了……


糖加多少要适量咯。如果要甜些,就加多;不要那么甜的,就加少,因人而异。

加好糖,把塑胶袋绑好。开始准备罐子……


先放入一些冰块,然后加盐。为何加盐?盐可以让已经很冷的冰块更加的冷。盐的作用可以延长冰块溶掉的时间。加多少?两汤匙就可以了。

放了盐,就把牛奶包放下去……


然后加入更多的冰块把牛奶包给完全的覆盖了,然后把罐子盖关好后,接下来的步骤就比较费时和费力了:摇晃!


就这样的摇晃,晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊晃啊……

晃多久啊?差不多10分钟吧。当然,小瓜晃不了那么久,他就只有意思意思地晃几下让俺拍张照而已。接下来的粗活就让他的老爸俺来完成了。

晃了将近15分钟,看看一下,冰淇淋好像成型咯~~高兴ing ^^


查查看有没有破。没有,牛奶包还完整无缺。小心翼翼的把牛奶包拿出,解开绑着紧紧的塑胶带,慢慢的把塑料袋内的牛奶倒出来,然后,登登登登~~~~


不含反腐剂、自爽成分超高、符合自己口味、又可避暑的冰淇淋终于完成了!

来来来,试试一下:感觉上,好像少了什么似的。毕竟眼前这冰淇淋怎么这么多水啊?看来要不就是买错牛奶,买了一包低脂牛奶;要不就是摇晃得不够久,牛奶内的水分还没结成霜吧。这样冰不冰,淇不淇,淋不淋的四不像,感觉有点摇摇冰的说。>.<

看来,任务有点失败。管他的,都弄出来了,就当着一碗冷冰冰的小吃,吃起来爽口冷冷的,解渴又解暑,爽!


Wednesday, October 19, 2011

M記好康

已经“好”着它很久了,就是迟迟未能去试一试。
终于忍不住诱惑,找个晚上把它抱回家。

一个包包里面装了这些:


由于是drive through,所以多送一个苹果派。
30个大洋,还好啦。

Monday, August 15, 2011

2011年哺乳週


2010年的哺乳周,我们有参加。今年的哺乳周,我们也没错过。这次主办当局选在槟城的Time Square举行。第一次到Time Square走走,望着空空荡荡和人烟少得可怜的广场,有点失望,也对它的生存有点担忧⋯⋯

主办当局选择在Time Square举行,场地比去年来说,是明显小了很多。而且人潮也没那么多了。毕竟在Time Square逛的人潮如何都还是不比G广场来得多。虽然如此,可以很感动的是,大家都为支持母乳而踊跃出席的。


和去年一样,为了表扬母乳母亲的伟大,主办当局为哺乳成功的妈妈们办法奖状,以便可以激励其他母亲一起来加入母乳妈妈这个大家庭。只是,小小的舞台站满了伟大的妈妈们,台下的爸爸们也很努力的向前挤希望可以为自己的老婆拍下这可贵的一刻。只是,并不是每个妈妈都能被爸爸们拍到⋯⋯

娱乐性质据高的爸爸包尿片比赛笑声连篇。俺虽报名了,但还是临阵退缩。因为,得知要包的是布尿片,而不是纸尿片!哈哈~~

洋晴妈笑说:“你都可以把尿布熨得平平摊摊,这样的比赛,难得倒你么?”

呵呵,俺尿布的威水史是小洋的时代咯。现在晴晴的时代,咱都好像没为她包过尿布的了。俺差不多忘了如何为婴孩包尿布咯~~


不错的魔术表演娱性节目,至少他不会有冷场,可以炒热现场。


不苟言笑的小丑哥哥很卖力的在制作气球娃娃玩具给在场的小孩子们。
看着他汗流满面,还蛮可怜一下的说。呵呵


一个吊带,两个奶泵!@_@
左右丰源,取之不尽,用之不懈?@_@

哺乳周幕后班底。
哺乳周活动主办成功,给他们一个热烈的掌声鼓励!
^^


参加完活动,肚子有点饿,到了久违的Swensen's吃些东西。
发现到,原来俺真的很久没有来到这样的地方用餐了。

点了一杯苏打水,加两粒冰淇淋,加一颗小cherry,
既然要RM 13.50!
@_@
(以为只有八九块左右⋯⋯)

哎呀,和他们出来走走看看,贵一点的水也没问题啦。
呵呵~~


Tuesday, May 04, 2010

咱在檳城轉了一圈

严格来说,是在旋转餐厅转了一圈。呵呵


二哥一家人回英国前两天,咱到了很久很久没去的位于Bayview Hotel顶楼的旋转餐厅吃晚餐去。自助晚餐,一个人头RM50++。菜色还蛮多一下,种类也很多,不错吃的说。有西餐,有中餐,有牛肉,还有海鲜tim~~~

记得距离上一次踏入这旋转餐厅应该是15年前的事情了罢?如没记错,是庆祝俺考试完毕罢。记得当时每个人都叫了一杯雪糕,都是大大杯的。而且还点火的呢~~~呵呵


小洋应该是晕了罢,因为团团转哦~~~~呵呵
当然不是啦。餐厅的旋转速度并不是很快。转一圈差不多费时一个小时。边用餐,边观赏槟城夜景,还真不错的享受哦~~

原来槟城的夜景也是一样的迷人……

当然,去吃自助餐,哪能不欣赏甜品?

各式各样的甜品,真的看到我眼花缭乱。不管那么多,每样拿一个,然后慢慢品赏。呵呵

菜色蛮多的。而且味道还不错。环境有些欠缺理想,毕竟有点老旧了。知道么,餐厅转下转下突然停电了!!呵呵

据说在这间餐馆有时会有雪糕自助餐哦。看来我们还是会在去一趟咯。^_^

Thursday, June 25, 2009

洋嚐王

又是榴莲飘香的季节了。大街小巷的垃圾堆内,一定少不了榴莲壳的踪影。居住的公寓也时不时闻到榴莲的香味,不懂那楼那家在吃榴莲了。

这次回槟城老家,也事先向洋啊嬷放风声,说hiao孙要吃榴莲。听到hiao孙要吃,洋啊嬷义不容辞的去找榴莲了。MySpace

洋啊嬷很厉害买榴莲的,往往买回来的榴莲都甜和香。所以买榴莲那么重要的“任务”,就交给洋啊嬷去办吧!呵呵

不负众望,当咱一踏入家门,浓浓的榴莲香味扑鼻而来。洋啊嬷真的买榴莲回来咯~~~


小家伙第一次接触果王并不那么害怕,而且他也尝试去触摸榴莲尖尖的外壳。他也不笨的说,试了一试知道那尖尖的东西打下去很痛所以就不玩了。呵呵

开了几粒榴莲,不错吃哦~~虽然不是名牌货,但都很润滑。让小洋闻一闻。诶,他不抗拒榴莲的味道哦~~扭了一点点让他吃吃。他眉头皱一皱,眼睛瞪一瞪,好像很好吃哦?呵呵。嘴巴伸一伸,“唔~~~~唔~~~~唔~~~~”,还要哦!

再扭点给他吃。小家伙知道有榴莲吃了,自动把嘴巴一伸,自动的把榴莲给吃下去~~

“喂,少年的~~要是你有那么积极的吃米湖就好了!”洋妈妈在旁嘟囔着。别管她,咱们吃榴莲哦~~~

“喂,爸爸,别给他吃那么多!等下咳嗽~~~~”洋妈妈骂鸟~~~~呵呵

由于榴莲太好吃了,当天12粒很快的就报销了。洋啊公洋啊嬷直嚷不过瘾,隔天家里的厨房就出现了这么一个场景:

昏倒~~

洋啊嬷说:“大山脚那个老‘鸭官’卖的榴莲又便宜又好吃,所以就拼老命的买回来咯~~~”。昏倒~~~好好的一个老人家既然被妈妈说成是“老鸭官”~~~

但,真的很好吃。而且粒粒都是好肉,虽然有几粒已经被虫虫光顾了,很可惜的说……

洋洋第一次“面君”,还好他不抗拒,而且还津津有味的吃到“嗒嗒”声。不愧是咱陈家子弟!

老鸭官,方言,就是娘娘腔的老人。呵呵

Tuesday, June 02, 2009

聞書香,嘗美食。

最近有书展。

怎么说,咱家啊,都是诗礼传家,都是闻书香长大的子弟。当然,这么优良的传统,咱都会传给小家伙了。好传统,当然要从小开始。酱小家伙长大之后,才能成为真君子,当个名正言顺的大学生!呵呵

刚好最近有书展。咱就这样,很随性的,去了书展。

书展,就在绿野仙踪展览馆。名虽“仙踪”,但我却没如入“仙踪”的感觉,为何啊?

展览馆还蛮冷的一下。刚好有我们自创的沙龙baby carrier,小家伙可以保温而不会被冻到了~~呵呵。

书展多书么?坦白说,如果要找中文书,是蛮多的,中港台书籍hampalang都有。只是hor,种类不是很多。来来去去都是那几种:保健、瑜伽、瘦身、美食、旅游等……

价钱嘛,还可以,蛮划算。但有很多过期的杂志可买。当然,价钱比还没过期前便宜多咯。



看来小家伙还蛮享受逛书展哦。

当然,还有国语和英语书籍。种类也不是很多,参考书却多得是!咱家小家伙还很小,不必读UPSR或PMR或SPM的参考书啦。呵呵

没什么目的的在书展走了一圈,冷到半条命。看看有一个纪展雄唱的《三字经》CD,觉得很适合小洋,就买了一个。

纪展雄,很喜欢他的声音。以前读书时,很喜欢听他深夜的电台节目。记得那时他在说着关于小熊的故事。夜阑人静,埋头苦干的在读书作功课,一边听着他的节目……以前啊,俺还蛮感性的。呵呵


走出展览所,就见到了走廊上有几台钢琴。洋妈妈很兴奋的说:要给洋洋学钢琴了!>.<
俺假假时运高,听不到~~~听不到~~~
小家伙第一次接触钢琴,他也还很班奶的“弹钢琴”一下! 俺哗然。>.<

假假跟洋妈妈说,时间不早鸟,要走鸟。不然会很~~~塞车~~~~~呵呵。
就这样,我们走了。去MV吃饭去!


我们去这里吃饭。
当然,当部落客的最基本原则就是要po食物的照片。
所以呢,不说多多,看食物照片。


两个人去吃饭,才给一小碗,小到不能小的卤花生……

最近天气比较热。来杯龙眼冷水润润喉罢。

奶油流沙包。馅料是甜甜的奶黄油。
甜死人不偿命!

芋酥。另类潮州芋泥。
超小粒的。洋洋蛋蛋还大粒过它呢!>.<

锅贴。一粒3大洋。这三颗锅贴要我9大洋~~
还好啦,不错吃。咬下一口,里头还有汤溢出来tim~~~

俺的主菜:蒸肉饭加半边煎蛋。
还好,不错吃。只是很油的说……>.<

四川担担面。虽然是担担,但味道不淡淡哦~~
很冷~~~超级冷~~~有够冷~~~

吃到这里,小家伙开始不耐烦的吵着要(.)(.)鸟。>.<
现在,咱终于明白什么叫狼吞虎咽了。>.<

这么一些些“美食”,开了俺将近68大洋的费用!>.<
哎呀,钱财乃身外物,反正钱赚来就是要让生活过的好一点点,不是么?
能和洋妈妈和小洋在一起享受晚餐才是无价,对不?呵呵

Saturday, May 30, 2009

菜粿!!!

经纯正潮州婆杨霓的介绍,今早我拉了国宝+洋洋去买菜粿去!

其实地方不难找。从杨霓的网站看了地址,谷歌地图以下。诶,不难找哦~~


View Larger Map

有了地图,为还是惺忪的小洋冲凉完毕,我们出发咯~~

从地图上看好像很复杂。其实很容易找:从Jalan Cheras进入MRR2转向Ampang动物园的方向去,过了Econ Save的下一个出口转右就是Jalan Bunga Raya。进入Jalan Bunga Raya直走,过了红青灯后的第二个左转处右转。右转后,直走不久,再右转进入一个Taman。当右转后直接左转,直走一小段路程就到了。

店面不大,门前却已经有几个顾客正等待着买菜粿了。我开口说:“菜粿!”,老板娘用超纯正的潮州话回复!我,听得有点吃力!呵呵!!

菜粿就在旁边现包现蒸。工人们的手势还很快一下,没几下一盘满满的菜粿就拿进去蒸炉去了!以为我们迟了,菜粿给人买完了。向老板娘问说菜粿还有么?她满口超纯正的潮州话回答我说:“还有!有韭菜的,沙葛的和芋头的。你要几个?”

我们想想,隐形的猫可以吃10个。听说杨霓也吃很多个,那么我们要每样10个啦!再加上说要送邻居,再加每样5个。所以,今天早上我们买了45个菜粿!!!MySpace

小家伙他很累得说……
MySpace

结果的结果,我们送了8个菜粿给邻居,然后其余的,咱两公婆给吃完了。
什么?两个人吃了37个菜粿!!!
对,37个!我们破纪录了!Yeah!!MySpace

没办法,太太太太太太太太太太太太太太太太太太好吃了!太太太太太太太太太太太太太太太太太香了!也太太太太太太太太太太太太太太太太太太油了!呵呵

对,这才是正宗的潮州菜粿。没有其他东西,就是简单的韭菜加虾米和一些猪油渣点缀其中由薄薄的粉皮包裹着。

要不,就是油香的沙葛加虾米。

要不,就浓稠的芋头虾米……

都被那吹弹可破的薄皮给包裹着。

当然,我们不是一次过吃完37个,是分几次吃完啦。油,是油了一些。但,没油的话,皮会因菜粿粘在一起而破裂的。

新鲜热乎乎时最好吃。留久了,皮还不会硬呢!^_^

好介绍!不妨试一试!^_^