Wednesday, July 27, 2011

太平十八丁炭廠

我又参加了索尼阿花相机部的外出拍摄。这次是到太平十八丁(Kuala Sepetang)的炭厂。



这间炭厂俺已经听说很久了。也知道有很多摄友都曾经到过那儿拍摄。这炭厂好像无意间成为了摄影师的拍摄天堂,时不时都会从摄影论坛上看到很多作品的。

索尼这次主办的外拍可说是蛮大型的。本来只是开放给位于吉隆坡的索尼啊花摄友参加。但经不起北马啊花摄友半逼半求的要求,终于也开放给北马啊花摄友了。索尼是主办当局,免费提供交通和入门费。

(原来要进入炭厂要收费:每人RM 3.00!)
(炭厂老板真的很会做生意。)

据说,拍摄炭厂的最好时机要不就是很早,要不就要等旁晚的黄金时间。索尼当局选择了早晨,所以我们6点半就启程,到十八丁时也已经是8点多咯。

他可以说是炭厂代表。原来这间炭厂不是属于一个老板。一大片土地上整齐的建着一排排的烧炭窑。有些老板拥有三到四个炭窑,有些比较富有的就拥有很多炭窑。他们生产的,就是由红木烘烤出来的木炭了。


到了炭厂,我们几乎都同一个时间想到了一个问题:“现在差不多所有家庭都用煤气炉了,还有人在用炭烧饭么?我们哪来那么多红树来给他们烧啊?”

原来这些木炭,都不是内销。有70%的木炭都是出口到日本的。据说,这间炭厂在日据时期由日本人开发。日本投降后,由本地人接手经营。日本人认为十八丁出产的木炭品质都很好,所以离开大马后,他们还是向十八丁要木炭。


那么,红树呢?我们哪来这么多直径都很宽大的红树干?而且每一根都是那么的粗大结实!以前俺还是在建筑行业时,红树木桩是在沼泽地的最佳地基。只是,拿来的红木桩却小得可怜。

原来,我们有一个美誉全球的很成功的红树林种植园(Bakau Plantation)。据说在英据时代,当英国人在太平开垦码头时,发现到将来会需要用到很多炭。炭的用处除了可以烧饭,也可以拿来发电、发动蒸汽引擎等等。所以一个英国工程师就把十八丁这布满红树林的沼泽地划分几个部分,以30年为一期,分批砍伐红树。清完一区后再翻种红树,然后移师另一区砍伐。砍伐步伐是以30年为一轮。就是说,当回到第一区砍伐时是已经30年后了。以这么棒的砍伐后翻种的系统可以确保红树来源不会中断,而且还可以保有红树林独特的自然环境。


原来这些那么不起眼的木炭背后,有一个那么棒的故事。原来我们大马出产的木炭的品质可以美誉全球的。原来我也很多事情都不懂的⋯⋯

那么,从树干到木炭,要烘烤多久啊?

从搬运入窑,到起火、顾火、烘烤到搬运出来包装,前后都要一个月。一个窑的收成是以吨计算的,都很多啊。全部都是人力人工搬运,没有机器。

对,粗大的红树干是一根一根的抬入窑内的⋯⋯

这样的工作辛苦么?一眼望去,工作人员都是本地人,很少看到一个外劳。在这样的环境下工作而且还靠劳力的,我想他们的薪酬应该很不错罢?

也发现到,在这里工作的人们都是“老臣子”。

老先生看到我们的出现,并每排斥,而且很专业的为我们解释一切一切关于生产木炭的步骤和情况。问问他:您在这里工作几年了?他说:也有几十年咯~~呵呵

他自豪的解释,可以从他脸上看出一道光芒:俺可以很肯定的认为,他是敬业乐业的。

他,已经在这里工作了40年了。和他谈起木炭的事,他娓娓道来:这里以前是如何如何,谁把这里变成木炭厂,如何把窑造得大又耐,如何把红木搬进去,如何顾火,如何把木炭搬出等等⋯⋯

我问:木炭价钱好么?他说:还可以。以前的价钱好,一个窑可以赚很多钱。现在价钱都比较差了些。但还是好价。

我惊讶:这里这么多窑,全都是一个老板的么?他笑说不是不是,这里有很多老板呢!接着他说:虽然一个窑可以赚很多,但要起一个窑的成本也不低⋯⋯

原来看起来不起眼的木炭,也可以让某人成为富翁!

我在炭厂外徘徊,细细观察周遭的一切一切。突然一声洪亮的声音叫了我:“进来罢,进来看看罢,别歹势的!”他一边赶活,一边的说:“你们怎么是今天来?你们应该明天来!这样就可以看到他们搬运烤好的木炭啊!”我笑笑说,明天要工作,不能来呢!不苟言笑的他说:“那你们走宝了,明天他们会开很多窑,比较好拍的!”接着他说“别客气,去拍拍看看啊,进去、进去!”


这位老妇很努力的包装着。我蹲下来慢慢看着她熟练的把一块一块木炭整齐的摆放在包装纸内,然后秤一秤。看看不够重,随手抓了一把木炭碎加入。够秤了,快手快脚的把包装纸绑好。

俺:“您好啊!这一包装要多重啊?”
她说:“4公斤。”然后她问:“你们从那里来?” “槟城。”
“哦,这里时常有很多人来看的。他们说这里很特别,所以时常都来看看拍照的。”

我问:“啊姨您在这里工作几年了?”

“几十年咯!以前年轻时我是在窑那边工作的。现在老了,顶不到窑的热,所以就换工作出来包装咯。里面太热了,我顶不顺了。而且现在这份工资也不多啦,几块钱可以给我吃就好咯。”

我说:“啊姨,您看起来还很壮啊!”(口是溜过油的啦~~呵呵)

她自豪的说:“我有内外孙共21个!” 吓得我差点把相机给丢了!

我说:“哗!!21个孙啊!” 她说:“是的。有的孙也要结婚了!”

我的嘴巴差点就合不来:“哗,您命真好啊!可以当太嬷了!”

她谦虚的说:“那里有?!也不是酱要工作!”

站在我旁边的一个摄友说:“您现在还能走动还能工作又有这么多子孙,真的很好命了!”

她笑笑不语。

发现到,在这里工作的人们都很敬业乐业。他们似乎都不会埋怨工作场地如何如何的肮脏,如何如何的不卫生,或是如何如何的辛苦。也许,他们已经见惯了所谓的摄影师、杂志社或是电视台的访问而练出来的一口才?

天真的俺,还是相信前者的。毕竟和他们交谈时,可以看出他们的眼神都很真诚。

逛了一个早上,肚子也饿扁了。我们启程去吃听说还很出名的Mee Udang虾面了。经朋友的介绍,我们到了位于Kampung Menteri的Mee Udang Mak Jah吃虾面!

这档卖虾面的生意好得不得了!我们到时已经高朋满座咯!由于多人,我们就顺便的说大家都一样罢,不必等久久。面端出来了,看上去覆盖整个碗口的几乎都是虾!

虾真的是肥美,而且汤汁也很香甜。吃起来有点像Mee Jawa的,而且带有黏稠。和我们吃惯的福建虾面不同的是:他卖的虾面真的有很多虾!

算一算,有7只大虾!

价钱如何?

不是很贵,还可以。
(我吃的那碗,是RM 11.00 的。)

当食物遇上摄影发烧友和部落客时会怎样?





他们会拍照咯~~呵呵

十八丁这一趟真的让我大开眼界。一个对我来说很不起眼的木炭背后原来隐藏着几个世界闻名的事迹。为了这趟摄影外出而必须很早很早的起身,看来时值得的啦~~呵呵

Saturday, July 23, 2011

想寫一篇文章⋯⋯

想写一篇博文,是关于黄色Bersih的,要写一下当时的心情,以及想说当权者的揽权以及毫无禁忌的对手无寸铁的集会人们动粗!当权者还当我们人民是老板么?

以安全为由,警方出动了水炮车发射了催泪弹强力把集会人们赶走以及强力捉拿更有政府的舌后作出一些毫无根据的报道,把旗杆当刀来误导人们

好像只有选举时,才油口油舌的说:人民是老板。当了政府后,又说其他的了!现在俺懂了,什么是宁我负天下人,不可天下人负我的意思了

咦,好像有些不对劲哦?这篇博文,怎么出现了这么多黑色条啊?

Monday, July 18, 2011

當他和她見面時⋯⋯


Q女士:“你好,N先生。你觉得,我今天的装扮如何,好看么?”
N先生:“啊,Q女士,您今天很清洁哦!”
Q女士:“您眼睛怎么这么红啊?莫非我家灰尘多?”
N先生:“哦,不是。我对黄花粉有些铭感。没事,一下子就没事了。”

(纯粹虚构。如有雷同,就是那么的巧合而已啦。)

Saturday, July 16, 2011

西遊記:Guten Tag瑞士·熱內瓦~~


离开巴黎向南走,走了6个小时,终于进入了另一个俺梦寐以求的国度:永远中立国瑞士。其实,我们是还得继续往南走,要去意大利。由于路途实在遥远,唯在热内瓦住一天做短暂的休息罢。

从巴黎下午开车,一路往南走,走过了山川平原,经过了无数桥梁山洞,到了热内瓦就已经是夜晚9点多了。那时,人又累又饿,check in了酒店后才去找吃。走了不远处,终于找到一间中餐馆。上前敲门:请问有开么?上门迎接我们的是一个华人。他看了我们一行饥肠辘辘、可怜兮兮的、有大有小的、有洋有中的,快快开门让我们进来,并以中文问我们说:“你们刚下机?”

“没有,我们刚从巴黎下来。你的餐馆还营业么?”
“其实已经关门了。但看到你们,还可以做给你们吃的~~”老板说。呵呵
接下来,他说:“你们这么晚了,还出来?这里晚上治安不太好,要担心些~~”

俺语塞。瑞士会是一个不安全的国家么⋯⋯?

原来,是我们住进了热内瓦的红灯区~~ >.<

原来瑞士可以中立到如此:虽然是欧洲国家,但却不是欧盟一员。所以欧元在瑞士行不通。糟糕,没有瑞士法郎,怎么办?还好,朋友外子可以暂借一些法郎过来,让我们没那么糟糕没钱用!呵呵


印象中的瑞士除了景色优美之外,就是一个时钟手表国。走在热内瓦街头上,真的有很多钟表店!从窗外往内看,密密麻麻的手表一列列的排列着。在看看价钱,也没便宜到那里去。则算过来,发现到在我国国内卖的比较便宜些。也许是因为我国手表都是免税的罢?


俺是从国际新闻里面认识热内瓦的。联合国有很多办事处都是在热内瓦,国际间要是有任何的纠纷都好像很喜欢在热内瓦谈判的说。由于瑞士是一个永远中立国,所以她也非联合国成员国,她只充当一个观察员。难怪国际间有什么不爽的话,都很喜欢到瑞士来爽爽一下的~~呵呵

身为一个很多联合国办事处的热内瓦有点“简陋”得不可思议:没有高入云霄的摩天楼,也没有密密麻麻的钢骨水泥森林。整个城市,悠闲悠哉的。人家可以不必高楼大厦,俺不懂为何咱却需要100层大楼?


到达热内瓦时是星期天。所以整个城市都是那么的懒洋洋的。当天阳光真的很好,大家都出来晒晒太阳了~~

吃了简单的早餐后,徒步走走一下,我们继续咱的路程往南走。下一个目标:意大利!

Wednesday, July 13, 2011

有點小小的嚇到~~

俺的部落平台,是俺一个对某些事情发泄不满的一个管道。偶尔对国家大事发发些牢骚、发发些对某些事情的看法而已nia。

对于前几天在我国发生的一件罕见的大型集会以及实在看不过当权者的太极功夫撒得太粗糙而发表了一小段的小小牢骚,然后放上自己的面子书好让提升一下部落的人气的说。呵呵

发上面子书后的一天后,手痒痒的在面子书上的search栏打一下自己部落的网址。没想到会看到这个:


哗,已经有113个人把俺的文章给share出去了!有一些些的小小吓到咯,以及小小小小的暗爽咯~~呵呵

无论如何,感谢一些我认识和我不认识的网友喜欢我为Aunty Bersih拍摄的Lego版Aunty Bersih的照片。我真的为她的付出而感动!

有朝一日,您所追求的诉求一定可以实现的!

(敬礼!)

Monday, July 11, 2011

黃色恐慌!

黄色,只是一个颜色。大致上,它代表皇族、皇气、贵族。

在没有君主制度的社会,黄色除了是颜色,它可以代表阳光、灿烂、快乐。

黄色,也可以代表光辉,明亮。

所以,有人把它戴上街头,去诉求一个公平的制度。好让我们的社会,更加公平、明亮和辉煌。

当权者看在眼里,认为黄色是一种威胁。它被视为是社会的疾病,犹如癌细胞慢慢的扩散,必须速速铲除。

当权者认为,铲除癌细胞的最佳方法,就是断送一切输送癌细胞氧气和营养的血管。只是,断了输送管,却断不了根。

黄潮,还是如期举行。终于明白什么是“宁我负天下人,不可天下人负我”的真正含义。也看到了“将在外,君命有所不为”的杀伤力了!

看到她默默的在徒步,我肃然起敬!面对浩瀚的红头兵,她不畏惧,也不退缩。面对无情的风雨,她不颤抖。她,为了一个公平的社会而付出一份力。我,自觉惭愧。

下届大选,我有了明确的方向了。

朋友,你登记成为选民了么?

Friday, July 08, 2011

像不像Windoz的官方桌面?

摄于巴黎-热内瓦路途中。

在漫长的巴黎-热内瓦的路途中,一路上的风景宜人,真的很美。碧绿的大草原包围着雄伟的古堡,成群绵羊点缀期间。蓝天绿地,很有天苍苍野茫茫的感觉。

夏天的欧洲,也很美一下。