祖传面包

这趟和女人回爱大华有去参观一家已有50年历史的烧烤面包店。女人说，这家面包店是很出名的。她家老小都是吃他面包长大的。女人很想寻回少时的味道，特地拉了男人去买面包！

面包店就坐落在爱大华的“福利部”隔壁。老板是海南人。要求老板让我们参观参观烘面包的“秘房”，老板很慷慨的为我们打开“家传”烤炉，还很详细的为我们解释烘烤面包的步骤哦！

这就是烘烤炉了
已有50年的历史了！

老板很慷慨的为我们亮起灯
让我们看看还在烘着的面包

这面包要烘多久啊？
大概半天吧！

没有煤气，用的都是木材
所以烤出的面包都很香哦~~

这些都是面包盘
搓好的面包，一粒一粒很整齐的排放在盘内
然后才送进红炉内慢烤……

长长的“托盘”
可以把摆好的面包盘送入红炉深处

火木
原来烘炉必须用火木都塞入烘炉内然后点燃它
火木必须在烘炉内烧上45分钟
烘炉上的砖墙将吸收所有的热量
由于炉是密封的，所以热量不外露
可以呆在炉内而达到烘烤的作用！

老板说，现在的火木太贵了
以前一罗里的木可以烤上两个星期
现在呢，却只能四天！

这就是烧乘的火炭
一包火炭可卖40元哦！
火灰也可变卖的！农夫们都会收购火灰当肥料

简单的器材
烤出来是乡情的味道